Verrine kiwi poire

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Ingrédients (pour 5 pers):
– yaourt nature sucré (ou un parfum au choix, ex: vanille, pêche etc..)
– 100 g de sucre pour la sauce caramel
– 2 poires
– 5 kiwis
– quelques de menthe pour décorer

Préparation:

1- commencer par éplucher et découper les fruits, puis les mixer
2- les répartir dans les pots et mettre au congélateur 30 minutes environ
3- pendant ce temps préparer la sauce caramel (voir recette de sauce caramel)
4- faire sortir les pots du congélateur et y verser délicatement le yaourt dessus
5-à l’aide d’une petite cuillère y mettre un filet de caramel

Dresser et servir (avec des raisins sans pépins c’est exquis!)