Tarte aux pommes

Tarte_pommes

Tarte aux pommes
Ingredients:
– 3 ou 4 pommes
– 1 pate brisée
– 2 oeufs
– 20 cl de creme fraiche
– 100g sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanille
– 1 càc muscade, canelle, essence vanille

Preparation:
1/posez la pate brisee sur le fond du moule à tarte; piquez la pâte avec une fourchette
2/ pelez et coupez les pommes en fines tranches et disposez les en rosace sur la pâte
3/ dans un saladier, melangez la creme fraiche, les oeufs, le sucre, la muscade, la canelle et l’essence vanille; versez le tout sur les pommes
4/ enfournez au four prechauffé à 200¤C jusqu’à ce que la tarte devienne dorée