Tagine de poulet aux olives

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Ingrédients (pour 4 personnes): 1 poulet de 1,5kgs environ olives noires, vertes, rouges et jaunes (100grs de chaque) 3 oignons moyens une boîte de tomates pelées de 250grs 3 feuilles de laurier 2 morceaux de gingembre une tête d'ail (7 à 8 gousses d'ail) une poignée d'oignon vert une poignée de persil plat une poignée persil chinois (coriandre) un petit poivro...
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