Panier de melon

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Ingrédients: Melon Kiwis Pamplemousse Feuilles de menthe Préparation: Avec un couteau,tracer la perche du panier et couper ensuite les deux extrémités en demi cercles. Vider soigneusement avec une cuillère parisienne et compléter le reste de la chair avec une cuillère normale. Remplir le panier avec les boules de melon. Décorer avec des kiwis en ronde...
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Salade d’avocat au balsamique

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Ingrédients pour 4 personnes: 2 avocats mûrs mais fermes Une tomate Une pamplemousse 3 cas de vinaigre balsamique 1 cas d'huile d'olive Un peu de moutarde Sel Laitue pour la décoration Préparation Couper les avocats en deux et récupérer délicatement la chair. La découper en dès. Couper la tomate en dès aussi. Mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d'ol...
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