Salade italiene tricolore

salade_italienne
Ingrédients: • 1 grosse tomate mûre, coupée en 6 tranches • 1 avocat mûr, coupé en 6 tranches • 1 boule de mozzarella, coupée en tranches • De l’huile d’olive extra vierge pour assaisonner • Du vinaigre balsamique • Gros sel de mer • Du poivre noir du moulin Préparation : 1. Etaler les tranches de tomates sur un plat. Rajouter une tranche d’avocat sur chaque tomate, ...
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Mille feuille de tomates, mozza et aubergine

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Ingrédients : Aubergine Tomate Mozzarella Basilic Ail Huile d’olive Sel Poivre Tranchez les tomates, les aubergines et la mozza en tranches fines. Faire frire les aubergines dans de l'huile d'olive avec un peu d'ail. Assaisonnez les tomates avec l'huile d'olive, sel, poivre et un peu de basilic Alternez tranche d'aubergine, une tomate, mozza (m...
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