Cheesecake sans cuisson pain d’épices, ganache chocolat meringuée à l’orange

image
Ingrédients 6 tranches pain d’épices 1 paquet de spéculos 20 cl de crème épaisse 2 œufs 2 oranges Zeste d’une orange 100 grs de sucre 200 grs de chocolat 200 gr de beurre Essence vanille Fleur d’oranger Mixer le pain d’épices et faire fondre le beurre au micro-ondes, l’ajouter au pain d’épices et mélanger le tout. Mettre au fond du cercle...
Lire la suite