Bouchées mexicaines (Wrap)

img-20161104-wa0032
INGREDIENTS POUR 15 PERSONNES 30 tortillas • 8 tranches de blanc de poulet mariné (épices mexicaines) et sauté • 1 pot de guacamole ou mayonnaise • 1 pot de sauce salsa, 1 pot de maïs, de la salade verte 1 Tartiner généreusement les tortillas de guacamole jusqu'à 1 cm des bords. 2 Déposer de la salade, une tranche de blanc de poulet. 3 Étaler la sauce salsa par...
Lire la suite

Gambas sautés aux 3 sauces et riz blanc

image
Gambas sautés Ingrédients Gambas Mixture (ail, poivre, piment vert, poivron vert, oignon vert, sel, persil) Huile Sel Poivre Autres épices au choix Préparation Nettoyer et décortiquer les gambas en laissant la queue. Les faire sauter dans un peu d'huile et ajouter la mixture. Saler, poivrer et mettre les autres épices au choix. Faire cuire en remuant de...
Lire la suite