Salade de fruits, crème glacée et coulis d’abricot

glace_coulis_abricot
Ingrédients: Kiwis Fraises Kakis Tuile (se vend en grande surface sous l'appellation "dessert cup") Crème glacée Abricots Feuilles de menthe Préparation: Faire une petite salade de fruits sans jus avec les fraises, les kiwis et les kakis. La disposer au fond de la tuile. Ensuite, mettre les glaces de votre choix au dessus de la salade de fruits. ...
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Poires rôties au caramel et sa boule de glace

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  Ingrédients Poires bien mûres Sucre Crème liquide Beurre Glace vanille Amandes effilées Essence vanille Palets bretons   Epluchez les poires (en conservant la tige en haut pour l’esthétique) et enlever le noyau central à l’aide d’un vide-pomme. Faire bouillir les poires quelques instants dans de l’eau pour les rendre plus tend...
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