Brochettes de poulet et sauce gingembre

FullSizeRender
  Ingrédients (pour 2 personnes) 500g blanc de poulet 3 poivrons de couleurs différentes 1 sachet  200g Dolima vanille 2 sachets sucre vanillé un peu de muscade 3 morceaux de Gingembre frais ail feuilles de menthe oignons verts persil chinois Sauce soja 3 citrons   Quelques heures avant …. Gratter le gingembre, dans ...
Lire la suite

Mousse litchis au gingembre

Mousse litchi au gingembre
Ingrédients: 1 boîte de pulpe de litchis en conserve 20 cl de crème 2 blancs d'oeufs 2 cc de gingembre en poudre ou 1 petit morceau frais râpé Placer la crème fraiche au congélateur pendant une vingtaine de minutes. Mixer les litchis ( les égoutter) avec le gingembre. Réserver 3 càs de sirop de litchis. Monter les blancs en neige avec une toute petite pincée...
Lire la suite