Duo de mousses (betteraves et concombres)

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Mousse de betteraves Ingrédients 1 grosse betterave cuite ou un pot de conserve moyen 2 cuillères à soupe de fromage frais 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Ail Sel Poivre Préparation Mixer le tout et verser dans des verrines et réserver au frais. Mousse au concombre Ingrédients 1 gros concombre De la menthe fraîche Le jus d'1/2 citron 1...
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