Cameron sautés et purée d’avocat

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Ingrédients: Cameron Mixture (ail, poivre, piment vert, poivron vert, oignon vert, sel, persil...ce mélange s'appelle "nokoss" au Sénégal ;) on l'utilise dans pratiquement tous les plats) Poivre blanc ou noir Avocat Citron Préparation Laver les camerons, ne pas décortiquer, enlever juste l'intestin dans le dos. Mettre de l'huile d'olive dans une poêle. Saute...
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