Bûche à l’ananas

buche ananas
Ingrédients 2 c à s de beurre ramolli 60 g de farine 60 g de sucre 2 œufs 1 pincée de sel ½ c à café d’essence de vanille 1 boite d’ananas en boite ou 1 petit ananas frais bien mûr, 1 kiwi, 1 clémentine. 4 dl de crème fraîche 4 c à s de sucre en poudre 6 c à s de sucre glace Préparation Préparation des ingrédients Préchauffez le four à 240°C, thermo...
Lire la suite

Atelier « spécial bûches »

buches
Menu atelier « spécial bûches » Bûche mousse au chocolat et insert framboises décorée avec des macarons et de la poudre de cacao Bûche aux fruits et crème pâtissière Bûche bavarois, gelée de chocolat, praliné croustillant et palet breton au beurre Bûche mousse au chocolat, crème au beurre choco-café Bûche salée au saumon, purée d’avocat et rillettes de saumon...
Lire la suite