Salade d’avocat au balsamique

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Ingrédients pour 4 personnes: 2 avocats mûrs mais fermes Une tomate Une pamplemousse 3 cas de vinaigre balsamique 1 cas d'huile d'olive Un peu de moutarde Sel Laitue pour la décoration Préparation Couper les avocats en deux et récupérer délicatement la chair. La découper en dès. Couper la tomate en dès aussi. Mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d'ol...
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