Salade italiene tricolore

salade_italienne
Ingrédients:
• 1 grosse tomate mûre, coupée en 6 tranches
• 1 avocat mûr, coupé en 6 tranches
• 1 boule de mozzarella, coupée en tranches
• De l’huile d’olive extra vierge pour assaisonner
• Du vinaigre balsamique
• Gros sel de mer
• Du poivre noir du moulin
Préparation :
1. Etaler les tranches de tomates sur un plat. Rajouter une tranche d’avocat sur chaque tomate, puis une tranche de mozzarella dessus. Asperger d’huile d’olive puis de vinaigre balsamique et assaisonner avec le sel et le poivre.

 

Bon appétit.