Ingrédients :
1 oignon
2 echalotes
1 grande courgette
crevettes
thym
aneth
coriandre
crème liquide
+ quelques piments en deco
Préparation de la sauce
Faire suer oignons et échalotes dans du beurre, puis ajouter les courgettes, et les crevettes déjà assaisonnées. Incorporer les herbes et laisser dorer. Mettre la crème liquide, rectifier l’assaisonnement et laisser la sauce s’epaissir.
