Nouilles sautées au poulet et crevettes

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Ingrédients :

200 g nouilles

200g crevettes

200g blanc poulet

1 oignon hache

oignons verts

1 carotte coupée

ail

céleri

sauce soja

huile

 

Tremper les nouilles rapidement dans de l’eau bouillante, égoutter, rincer, mettre un peu d’huile pour que cela ne colle pas. Faire sauter dans un peu d’huile l’oignon hâché puis la carotte émincée.

Faire sauter dans un autre poêle successivement le blanc de poulet découpé et les crevettes, bien assaisonner avec de la sauce soja.

Mélanger le tout et faire sauter avec sel poivre soja pousse de maïs et un peu de piment vert.