Lasagnes et sa sauce béchamel fromage

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Recette classique Lasagnes ici

Sauce béchamel au fromage

Ingrédients

Beurre

Farine

Lait

Fromage

Dans une petite casserole, fondre le beurre. Saupoudrer de farine et cuire 1 minute en remuant. Ajouter le lait et porter à ébullition en remuant à l’aide d’un fouet. Laisser mijoter environ 1 à 2 minutes. Retirer du feu et incorporer le fromage. Couvrir et réserver. On peut utiliser du cheddar ou encore du parmigiano reggiano.