Brochettes de poulet et sauce gingembre

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  Ingrédients (pour 2 personnes) 500g blanc de poulet 3 poivrons de couleurs différentes 1 sachet  200g Dolima vanille 2 sachets sucre vanillé un peu de muscade 3 morceaux de Gingembre frais ail feuilles de menthe oignons verts persil chinois Sauce soja 3 citrons   Quelques heures avant …. Gratter le gingembre, dans ...
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Poulet Teriyaki et ses nouilles chinoises

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Ingrédients  2 blancs de poulet 220 ml d'eau 2 cas de cassonade 60 ml de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre De la maïzena Sel, poivre   Préparation Râper très finement le gingembre et la gousse d'ail Dans une casserole, à feu doux, mettre l'eau, la cassonade, la sauce soja, le miel, l...
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Cake poulet, courgettes et champignons

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Ingrédients : 150 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 gr de courgettes surgelé en tranche 6 champignons de paris 200 gr de blanc de poulet 200 gr de fromage rapé ou autre 1 càs d'huile   Préparation: Découper les courgettes et les essorer de leur jus, les coupées en morceaux. Couper en morceaux les blancs de poulet, ...
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Nouilles sautées au poulet et crevettes

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  Ingrédients : 200 g nouilles 200g crevettes 200g blanc poulet 1 oignon hache oignons verts 1 carotte coupée ail céleri sauce soja huile   Tremper les nouilles rapidement dans de l’eau bouillante, égoutter, rincer, mettre un peu d’huile pour que cela ne colle pas. Faire sauter dans un peu d’huile l’oignon hâché puis la carot...
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Pastilla Marocaine

Pastilla
Ingrédients : (pour 1 grande et 1 moyenne ou 8 minis) 1 poulet 1 cuillère à soupe (cas) de curcuma 1 cas de gingembre 1 cuillère à café (cac) de poivre De la cannelle Du sel 3 bâtons de cannelle 1 cube de safran 7,5 cl d’huile 10 cl d’eau 1 demi bouquet de coriandre haché finement 1 demi bouquet de persil haché finement 1,5 kgs d’oigno...
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