Pastels

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Pastels Pour la pâte: 400grs de farine, un sachet de lait en poudre de 20grs, 1/3 sachet levure chimique, 4 cas soupe d'huile, un verre d'eau (environ 20cl), sel, poivre, ail en poudre. Vous mélangez tous les éléments en poudre puis l'huile et enfin l'eau. Vous pétrissez et vous laissez reposer au moins 1h30 / 2h. Pour la farce: une darne de poisson de...
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Beignets épines

Beignets épines
Beignets épines Ingrédients - 300g farine - 125g beurre demi-sel mou - 150g lait en poudre (essayer avec 125g lait en poudre, 25g amandes en poudre pour eviter que le goût du lait soit trop prononcé) - 125g sucre en poudre - 5 sachets sucre vanille - 2 tasses d'eau tiède (verres ataya) - 1 cc rase de cannelle - 1 cc rase de muscade - 1 pincée de sel Mélange...
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