Carrot cake

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Ingrédients: 3 carottes de taille moyenne 3 oeufs 200ml huile olive ou végétale 250 g de farine 150 g de sucre roux 1 levure Raisins secs Noix Épices: cannelle, gingembre, muscade Poudre de chocolat 50ml de lait 50 g de beurre Préparation Ajouter les carottes, les oeufs et l'huile dans un mixeur et mélanger au moins 5 minutes. Dans un bol, mélanger la...
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Buffalo Barbecue Chicken

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Recette Découper votre poulet en morceaux, mariner avec un mélange d’ail, piment vert, poivre, persil et romarin puis laisser au réfrigérateur idéalement une nuit. Le lendemain mélanger dans un bol deux càs de sauce worcestshire, une càs de cassonade ou de miel, deux càs de sauce huitre ou nioc man ou une càs sauce soja (je préfère la sauce nuoc man !), une 1/2 cuillé...
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Dip coconut sauce

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Couper un gros oignon en rondelles. Les faire revenir dans de l’huile d’olive en remuant délicatement avec une spatule, rajouter poivre et piment vert selon votre goût, et un peu d’arôme et persillade. Rajouter le lait de coco (brique suzi wan), du citron, du miel et corriger le sel au besoin. On laisse épaissir à feu vif rapidement pour ne pas trop cuire l'oignon. Et c’est...
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Mug Chocolate Cake

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Ingrédients: 1/2 tasse de farine 2 càs de poudre de cacao 1/2 cc levure 2 càs sucre en poudre 1 pincée sel 2 càs huile végétale chocolat à tartiner aux noisettes   Dans un bol moyen, fouetter les ingrédients secs. Incorporer le lait et l'huile végétale. Verser la pâte dans une tasse allant au micro-ondes. Ne remplissez pas totalement la tasse...
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Cookies aux pépites de chocolat

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Ingrédients 220 g de chocolat noir à 55 % de cacao 60 g de beurre 110 g de farine 1/2 cuillères à café de levure chimique 2 pincées de fleur de sel 2 gros œufs 160 g de sucre roux ou de sucre semoule 100 g de chocolat 55% pâtissier coupé en petits morceaux Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes dans un saladier. Fouetter ...
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Cookies aux pépites de chocolat

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Ingrédients: 120gr de beurre 150gr de sucre roux 220gr de farine 1cac de levure 1 oeuf Essence vanille Préparation: Mélanger le sucre et le beurre mou ensuite rajouter l'oeuf et continuer à mélanger. Ajouter ensuite la farine et la levure et l'essence vanille. Mettre au frais 20mn. Façonner des boules en les séparant puis mettre les pépites de chocolat. En...
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Hamburger maison

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Ingrédient pour le pain 550g de farine 200ml de lait tiède liquide 3g de levure sèche 1 cuillère à café rase de sel 2 cuillères à soupe de sucre 2 petits oeufs ou 1 gros oeuf 30g de beurre 30g d'huile des graines de sésame Préparation Faire un levain avec 100g de farine, le lait et la levure. Faire lever 2h au four tiède, une fois que le vol...
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Cupcake banofee pie

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Pour les cupcakes - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 50 g de beurre - 50 g de sucre en poudre vanillé - 2 petites bananes - 2 cuillères à café de confiture de lait - Un paquet de sablé et du beurre Pour le Topping : - 15 g de Crème liquide - 150 g de Mascarpone - 150 g de sucre Glace Des tranches de bananes et un peu de confitur...
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