Quiche au jambon

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Pour la pâte brisée (moule de 20cm): 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel Herbes au choix (persillade, herbes de provence) Suivre les étapes de la recette ici. Si on veut ajouter des herbes à la préparation, les ajouter avant de lier la pâte avec le jaune d'oeuf et l'eau. Pour la garniture: 40 cl de crème l...
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Cake au citron

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Ingrédients: 100 g de beurre 200 g de farine 100 g de sucre + 2 sucre vanille 4 œufs Le zeste et le jus d’un citron bio 1 sachet de levure Pour le glaçage (facultatif) moi je n'en ai pas mis ici. Le jus d’un citron. 100 g de sucre glace. Battre les blancs en neige et réserver. Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que vos œufs blanchissent. Faire fon...
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Tacos aux crevettes et à l’ananas

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INGREDIENTS POUR 15 personnes Sauce salsa Pour les crevettes 500 g de grosses crevettes , pelées et déveinées 1,5 c-a-soupe d'huile d'olive 1,5 c-a-c de poudre de chili sel une pincée de poivre de Cayenne ½ c-a-c de cumin Pour Assemblage tortillas Un mélange de chou rouge et vert haché pour garnir Ananas coupé en dés citron vert coup...
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