Carrés de dattes

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Pour la pâte de dattes

400g de dattes
250 ml d’eau
30 ml de jus de citron
2 cuillères à soupe de cassonnade
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

Pour le croustillant

170g de flocons d’avoine
125g de farine
170g de cassonnade
1/4 cuillère à café de levure chimique
180g de beurre demi-sel ramolli

Pour la préparation suivre les étapes de la recette des carrés de dattes de Ricardo Cuisine!

La préparation en images.

Une couche de croustillant.

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Une couche de pâte de dattes.

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On recouvre le tout d’une couche de croustillant.

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Et hop au four à 180 degrés pour environ 50 minutes.

Au sortir du four laisser refroidir.

Ensuite découpez vos carrés et dressez, c’est prêt!

Attentioon les papilles cette recette est une tuerie!!