Bouchées mexicaines (Wrap)

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INGREDIENTS POUR 15 PERSONNES

  • 30 tortillas
    • 8 tranches de blanc de poulet mariné (épices mexicaines) et sauté
    • 1 pot de guacamole ou mayonnaise
    • 1 pot de sauce salsa, 1 pot de maïs, de la salade verte

1 Tartiner généreusement les tortillas de guacamole jusqu’à 1 cm des bords.
2 Déposer de la salade, une tranche de blanc de poulet.
3 Étaler la sauce salsa par dessus.
4 Rouler les tortillas en serrant bien et les couper en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur. Les maintenir fermées à l’aide d’un pic en bois.