Assiette de crudités

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Ingrédients

Concombres

Avocats

Poivrons jaunes et rouges

Maïs

Tomates

Carottes râpées

Persil

Couper les légumes et dresser en « damier » , séparer le damier d’une bande de tomates et décorer les rebords de l’assiette avec les concombres d’un côté et le persil hâché de l’autre.