Assiette de crudités

2016-02-16 20.11.31

Tomates coupées en rondelles d’épaisseur moyenne

concombres coupés en rondelles avec ou sans la peau

carottes râpées

choux râpés

oeufs durs coupés en 4 chacun dans le sens de la longueur

crevettes sautées avec un peu d’huile d’ail et de sel.

Radis coupés en 4 chacun dans le sens de la longueur.

 

Disposer les ingrédients  en lignes obliques  sur  votre plat(blanc de préférence) puis parsemer la présentation d’oignon vert émincé ou de persil pour faire ressortir les couleurs.

PS:

-changez les ingredients a votre convenance mais veillez sur la différence de couleur.

-faire une vinaigrette au besoin

-Cette salade peut accompagner vos fritures de poissons,thon emiété,brochettes…ou servir de repas pour vos régimes hypocaloriques…

A vos idées😘