O’MDJ

est un groupe de « super-womens des temps modernes » qui s’activent envers et contre tout (manque de sommeil, famille,  boulot, cours, obligations diverses ) dans leurs cuisines !!!

On cherche, on teste , on expérimente, on cuisine, on photographie et on poste !!! Tout pour le plaisir de nos proches !!!

Bienvenue chez nous !!

A vos fourneaux !!!

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21 Mai

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21 Mai

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Ingrédients pour une 15ne de beignets: 250 g de farine 1 cas de lait en poudre 1 oeuf 1 cac de levure chimique Coriandre Oignons Oignons verts 1 carotte 1 grande tomate Crevett...
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Quiche au jambon
21 Mai

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Pour la pâte brisée (moule de 20cm): 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel Herbes au choix (persillade, herbes de provence) Suivre les étapes de ...
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21 Mai

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Eclair au chocolat
19 Nov

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La recette ici. Pour la crème pâtissière j'ai remplacé la poudre de crème par de la farine et pour le glaçage j'ai fait 75g de crème et 75g de chocolat.  
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Mousse au chocolat
19 Nov

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La recette ici. Ajouter de l'essence de noisettes dans la préparation. Pour la déco ajouter des amandes torréfiées sur le dessus et une petite noix de chocolat fondu.  
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