O’MDJ

est un groupe de « super-womens des temps modernes » qui s’activent envers et contre tout (manque de sommeil, famille, boulot, cours, obligations diverses ) dans leurs cuisines !!!

On cherche, on teste , on expérimente, on cuisine, on photographie et on poste !!! Tout pour le plaisir de nos proches !!!

Bienvenue chez nous !!

A vos fourneaux !!!

Réalisations

Pastilla Marocaine

Ingrédients : (pour 1 grande et 1 moyenne ou 8 minis) 1 poulet 1 cuillère à soupe (cas) de curcuma 1 cas de gingembre 1 cuillère à café (cac) de...

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GRATIN PÊCHEUR

1- Cuire à la vapeur 1 carotte coupée en rondelles et 2 pommes de terre en dés 2- Faire bouillir le poisson dans de l'eau avec des épices et sel ex: estragon...

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Poires rôties au caramel et sa boule de glace

Ingrédients Poires bien mûres Sucre Crème liquide Beurre Glace vanille Amandes effilées Essence vanille Palets bretons ...

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Tarte multicolore

Ingrédients -1 pâte feuilletée pur beurre - 12 tranches de jambon de dinde - 2 courgettes - 4 grandes carottes - 2 œufs - 1 tomate cerise ...

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Dernières publications

Gâteau panna cotta coulis mangue

Ingrédients pour 8 personnes: 200 grammes de biscuits 100 grammes de beurre 80 cl crème liquide 100 grammes de sucre en poudre Vanille 3 grammes agar agar 2 grosses mangues Préparation : 1. B...

Pancakes au caramel beurre salé

Ingrédients 1 oeuf 150g de farine 1 cuillere a soupe de sucre blanc 1 cuillere a cafe de levure 200 ml de lait 1 pincee de sel 1 cuillere a soupe de beurre ou d'huile Prép...

Salade de crudités froides

Miettes de thon Pommes de terre Poivrons Ciboulette Vinaigrette au choix Une cuillere de mayonnaise Mélanger le tout, servir et décorer à votre façon!

Oeuf battu en omelette😝 et vous mélangez avec ce que vous voulez puis au four à 210 degrés pendant 15 min. J'ai mis jambon oignons et persil hachés et dès d'emmenthal, verser le tout dans un moule à muff...

Tarte soleil rapide

Pâte feuilletée garnie de fines lamelles de courgettes, feta, tomates cerises, basilic+origan, sel, huile dolive. Pliage soleil puis enfourner à 210 degrés pendant 20 mins.

Beignets glaçage chocolat

Réaliser les beignets au sucre. Procéder ensuite au glaçage, pour ce faire, mélanger 3 cuillères à soupe de sucre glace, 3 cuillères à soupe d'eau chaude et 2 cuillères à soupe de nutella. Bien remuer jusqu...

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Notre credo LE PARTAGE!!!!